Molekularno strukturo mila lahko razdelimo na dva dela.

Molekularno strukturo mila lahko razdelimo na dva dela. En konec je nabito polno COO- (hidrofilno mesto), drugi konec pa je nepolarna ogljikova veriga (lipofilno mesto). Milo lahko uniči površinsko napetost vode. Ko molekule mila vstopijo v vodo, bodo polarni hidrofilni deli uničili privlačnost med molekulami vode in zmanjšali površinsko napetost vode, tako da se molekule vode enakomerno porazdelijo po površini, ki jo je treba očistiti. Oblačila ali površina kože. Lipofilni del mila prodre globoko v oljne madeže, hidrofilni del pa se raztopi v vodi. Kombinacija po mešanju tvori manjše oljne kapljice, površina pa je prekrita s hidrofilnimi deli mila, namesto da bi se ponovno agregirala v velike oljne madeže. . Ta postopek (tudi emulgiranje) se večkrat ponovi in ​​vsa onesnaženja z oljem postanejo zelo drobne oljne kapljice, ki se raztopijo v vodi in jih je mogoče zlahka izprati.

Glavne sestavine so natrijev stearat, njegova molekulska formula pa je C17H35COONa (ogljik 17 vodik 35 plus ogljik plus kisik plus kisik plus natrij) (lahko ga zapišemo tudi kot RCOONa, ki nastane z reakcijo natrijevega hidroksida [NaOH] in alkalije sintetično olje). Če ji dodate začimbe in barvila, bo naredil milo tako z barvo kot z dišavo; če ji dodate nekaj zdravil (na primer borovo kislino ali karbolno kislino), bo postalo medicinsko milo.